ブロッコリーとウインナーのアーリオ・オーリオ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄くスライスする。ウインナーは斜め切りにする。
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- 2
- ブロッコリーはラップに包み、電子レンジで2分程度加熱する。
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- 3
- フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、香りが出たらウインナーとブロッコリーを加える。
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- 4
- 全体に火が通るまで炒め、こしょうを振って仕上げる。
おいしくなるコツ
便利なのでおろしにんにくのチューブで作りましたが、生のにんにくを使うとより風味が増して美味しいです。
きっかけ
お店で見かけた料理をイメージして。
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