ホワイトデーに♡基本のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじん、鶏肉はひと口大に、玉ねぎは半分に切って薄切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れて熱し、1を全てと冷凍コーンを入れて炒める。

3. 3

   鶏肉に火が通ったら水を加えて中火で10〜15分ほど煮込む。灰汁が出て来たら取る。

4. 4

   シチューのルーを割って入れ、弱火で5分ルーを溶かすように煮る。

5. 5

   牛乳を加えて、弱火のままとろみがつくまでかき混ぜながら煮込む。