豆乳で作る杏仁豆腐★ホワイトデーに良いかも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水100mlにゼラチンを入れてふやかす。

2. 2

   鍋に杏仁霜と砂糖を入れ、お玉できれいに混ぜ合わせる。
   
   水100mlを加えて弱火で煮溶かす。
   
   更にふやかしたゼラチンを加えて沸騰させないように煮溶かす。

3. 3

   きれいに溶けたら、弱火にしたまま豆乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
   
   沸騰させないように混ざり合ったら火を止める。

4. 4

   器に流し入れて粗熱が冷めたら、冷蔵庫で冷やし固める。
   
   食べる時にお好みでシロップをかけて頂く。(シロップを使わない場合は砂糖を倍の量で作る)

5. 5

   ★シロップはこちらを使います。
   
   「かりんの砂糖漬け☆酵素シロップ no.1」
   レシピID:1510027454