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甘辛味でごはんがすすむ!牛肉と大根の炒め煮 レシピ・作り方

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nyoroki
牛肉の旨味が染み込んだ大根が美味✨

材料(3人分)

適量
牛肉(薄切り)
200g
大根
20㎝程
A 水
150cc
A 和風顆粒だし
小さじ2
A 砂糖
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1.5
A 酒
大さじ2
A みりん
大さじ2
七味唐辛子
お好みで
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむき、薄いいちょう切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、大根をしんなりするまで炒める。
  3. 3
    牛肉を加え、色が変わるまでよく炒める。
  4. 4
    Aを入れ、大根がやわらかくなるまで煮る。
  5. 5
    お好みで七味唐辛子をふる。

きっかけ

残っていた大根を使い切るために作ってみたら、思っていた以上に美味しくできたので!

公開日:2020/12/30

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カテゴリ
牛肉薄切り大根

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nyoroki 家にある調味料で、「手軽に美味しく」!

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