加熱し過ぎるとトマトが破裂してしまうのでベーコンの水分が飛んで少し縮んだカンジになればOKです。 最後にブラックペッパーをかけると美味しいです。
焼き鳥屋さんでいくつか串にさした物もありますが家で食べるなら1個ずつ楊枝でさして作る方が食べやすいです。
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