すぐに出来る♪きゅうりのとろろ和えレシピ・作り方

Name: すぐに出来る♪きゅうりのとろろ和え
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: きゅうり 2本; 和風顆粒だし 小さじ1; 寿司用合わせ酢 大さじ3; ゴマ油 少々; すりごま 少々; 醤油 小さじ2; 砂糖 少々; とろろ昆布 5～10グラム; トウバンジャン 少々

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ふもふもたろう

さっぱりしたきゅうりと、とろろ昆布の旨みがよくあいます。豆板醤を添えてピリッと美味しくいただきます(*^_^*)

材料（４人分）

きゅうり: 2本

和風顆粒だし: 小さじ1

寿司用合わせ酢: 大さじ3

ゴマ油: 少々

すりごま: 少々

醤油: 小さじ2

砂糖: 少々

とろろ昆布: 5～10グラム

トウバンジャン: 少々

作り方

1

きゅうりはキッチンバサミで乱切りにする。合わせ酢、すりゴマ、醤油、砂糖、ごま油、和風顆粒だしとよく和える。さらにとろろ昆布も入れて和える。
2

器に盛り付け、豆板醤を添えたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫のきゅうりを使いきりたくて。

公開日：2021/01/18

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このレシピを作ったユーザ

ふもふもたろう 11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！つくったよレポートありがとうございます♪とても励みになり、嬉しいです！出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m) よろしくお願いします♪