材料（1人分）
- 牡蠣（加熱用）
- 1p
- 麺つゆ
- 大さじ2
- おろしニンニク
- 小さじ1/2
- バター
- 5g
- 刻みネギ
- 小さじ1
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ①牡蠣の水分をキッチンペーパーでしっかり取り除く
-
- 2
-
- ②鍋を温め！バターを溶かす
-
- 3
- ③牡蠣を入れて表面を香ばしく焼く
-
- 4
-
- ④麺つゆ、おろしニンニクを加えて
サッと煮絡ませる
仕上げに
お好みで刻みネギや一味唐辛子を振りかける
おいしくなるコツ
加熱し過ぎると牡蠣が縮むので注意
きっかけ
簡単に照り焼きにできないかと麺つゆでためしてみた
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