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超簡単！牡蠣のガリマヨ焼き レシピ・作り方

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チャッキーの簡単cooking
牡蠣好きにはたまらない牡蠣のおつまみ
簡単に作れて最高！

動画もあるので参考にして下さい
https://youtu.be/qA2iYU9Uoz0
みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

牡蠣（加熱用）
1p
マヨネーズ
大さじ1強
おろしニンニク
少々
刻みネギ
少々
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    ①ボウルにマヨネーズ・おろしニンニクを入れ混ぜ合わせたら、牡蠣を加え表面にマヨネーズ等を絡ませる
  2. 2
    ②フライパンを温め中火で①の牡蠣を入れ
    牡蠣の裏表を香ばしく焼き上げる
  3. 3
    ③綺麗に盛り付けたら、刻みネギをトッピングして一味唐辛子を振りかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牡蠣は加熱し過ぎるとパサつくので表面をサッと焼いて、後は余熱で火を通すと！ふっくらしあがります

きっかけ

調味料が切れていたので、マヨネーズで牡蠣を焼いたら美味しかったのでアクセントにニンニクも入れてみた

公開日：2020/10/11
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関連情報

カテゴリ
牡蠣日本酒に合うおつまみワインに合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ
料理名
牡蠣のガリマヨ焼き

このレシピを作ったユーザ

チャッキーの簡単cooking 京都の料理屋さんで学んだのち 現在は小さな居酒屋を楽しく営んでいます 毎日、好きな料理と戯れてます。 ローカル放送ですが、テレビにも出演中（笑） 通信制高校の調理科で、講師も！ YouTubeでも料理を発信しております。 チャンネルは↓↓↓コチラから https://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg 料理楽しいね〜！

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