キャベツグラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 キャベツを荒みじん切りにする
- 2 フライパンに油を入れ、中火でキャベツを炒める。
- 3 小麦粉を振りかけ、キャベツと絡んできたら弱火にし、牛乳を少しずつ加えていく。
- 4 とろみがついてきたら塩コショウで味を整え、耐熱皿へ盛る。
- 5 とろけるチーズを上に乗せて、オーブンで５分程焼いていきます。こんがりとチーズを焼きたい方は更に５分程焼くと香ばしくなります
- 6 最後に粉末パセリをアクセントでかけたら出来上がりです。
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