ブロッコリー入りスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って切り、事前に茹でておきます。
   にんじんは薄くいちょう切り、玉ねぎは1cm幅くらいに縦に切ります。
   ベーコンは2～3cm幅に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、切ったにんじん・玉ねぎを入れて中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、ブロッコリーとベーコンも投入して約5分ほど煮ます。

3. 3

   火を止めて、鶏だしの素とこしょうを入れて味を整えれば完成です。