ゴムベラで混ぜるだけ♪簡単すぎるフォカッチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに①の材料を計量しながら入れていく。
   
   ゴムベラで全体を混ぜ合わせる。

2. 2

   ②のぬるま湯(40度ぐらい)を入れてゴムベラで混ぜる。
   
   次に③オリーブオイルを入れて混ぜる。

3. 3

   ゴムベラで何となく丸め、ラップをして1時間放置。
   
   日当たりの良い場所や電子レンジ庫内など、温かくすると早く膨らむ。

4. 4

   気温が高かったので40分でここまで膨らんだ。
   
   ゴムベラでガス抜きして天板に広げる。

5. 5

   ゴムベラで四角にならしながら、オリーブオイルを垂らして表面に伸ばす。

6. 6

   オーブンを180度で余熱スタート。
   
   お好みでオリーブやローズマリーを散らす。
   指で均等に穴開けするように押す。

7. 7

   180度で20分くらい焼いて出来上がり。
   好きなサイズに切り分ける。