トースターでレーズンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉とドライイースト、塩、砂糖を混ぜる
2. 2 牛乳、卵を混ぜたものを少しづつ入れながら混ぜる
3. 3 生地がまとまってきたら台に出して綿棒で伸ばす
4. 4 バターを細かく切って3に加えて再度伸ばす
5. 5 ボウルに入れてラップをして40分間発酵させる
6. 6 分割二個に分けて丸めて10分発酵させる
7. 7 台に分量外の打ち粉をして18×26の大きさに伸ばしてレーズンとシナモンをふりかけて丸める
8. 8 8等分にカットして天板にクッキングシートをしいて並べてトースターで15分焼く