お麩の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き麩は事前に水で戻し、軽く絞っておきます。玉ねぎ、ジャガイモは皮を剥き、食べやすいサイズにカットします。シメジは石づきをとっておきます

2. 2

   鍋に水を入れ、ジャガイモ、玉ねぎ、シメジを入れます。中火でジャガイモに火が通るまで加熱して下さい。

3. 3

   火が通ったら、味噌を溶き入れ、麩を加えて完成。