豚肉と玉ねぎのさっぱり煮 レシピ・作り方

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Yavoo!
手軽な一品です

材料（4人分）

豚肉
300g
玉ねぎ
2個
ポン酢
大さじ3
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします。
  2. 2
    豚肉と玉ねぎを湯通しします。ザルにあけ、水気をよく切ります。
  3. 3
    鍋に入れ、酒とポン酢を混ぜて火にかけます。汁気がなくなれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉は火を通しすぎないようにして下さい

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日：2019/03/03
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カテゴリ
簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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