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チクワの磯辺揚げ レシピ・作り方

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Yavoo!
簡単にできます

材料（4人分）

チクワ
4本
薄力粉
50g
卵
小一個
青のり
小さじ1
水
100cc
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作り方

  1. 1
    チクワを縦に半分に切ります。水気をキッチンペーパーで拭き取っておきます
  2. 2
    薄力粉、卵、水、青のりをよく混ぜます。
  3. 3
    チクワに衣を付けて、180度の油で揚げます。表面がカリッとなれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣が剥がれないよう、水気をしっかりと切って下さい

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日：2018/12/20
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カテゴリ
天ぷらちくわ

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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