皮ごと頂く♡小さなコロコロジャガイモの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ジャガイモ
- 200
- ゴマ油(なければほかの油でも◎)
- 大さじ１～２
- 醤油
- 小さじ１
- コチュジャン
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- ジャガイモを水で洗い、泥を落とす。汚れが気になる部分は金だわしでこすると落ちます。
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- 2
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- 水で洗ったジャガイモをシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600Ｗで10分加熱する。
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- 3
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- フライパンに油を敷いてジャガイモを炒める。
醤油、コチュジャンを入れてさらにかるく焼き目がつくまで焼く。
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- 4
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- お皿に盛って、出来上がり♡
きっかけ
頂いた小さなじゃがいも。皮をむくのが面倒だから、そのまま調理したいと思い、考え付きました。
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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皮ごと頂く♡小さなコロコロジャガイモの甘辛炒め
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