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ご飯が進む!簡単ぶたキムにら炒め♪ レシピ・作り方

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ponta634
味付けは、キムチ1パックのみで、豚バラとにらと炒めるだけです。

材料(3~4人分)

サラダ油
大さじ1
豚ばら肉
100グラム
白菜キムチ
1パック
ニラ
1わ
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作り方

  1. 1
    豚ばら肉は一口大に切り、フライパンにサラダ油を加熱して中火で炒め、肉の色が変わったらキムチを1パック入れて全体を良く炒めます。
  2. 2
    味付けはキムチのみですが、塩気と旨みと酸味も有り丁度良い味付けになります。最後にニラの4センチ位に切った物を入れてサッと炒めれば出来上がりです。
  3. 3
    白菜キムチ1パックとは、2~3回で食べられるような分量のパック入りでカットしてあるキムチの事です。

おいしくなるコツ

豚肉は色が変わるまでしっかり炒め、ニラは最後に入れて、シャキシャキの歯触りを残すと美味しく出来ます。

きっかけ

賞味期限が1日過ぎて、ちょっと酸っぱくなったキムチを豚バラとニラと炒めたら、ご飯が進む美味しいおかずになりました。

公開日:2018/05/17

関連情報

カテゴリ
豚キムチ簡単おつまみにら
関連キーワード
簡単 フライパン キムチ ニラ
料理名
ご飯が進む!簡単ぶたキムにら炒め♪

このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。 冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎!どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。 作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。

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