豚肉のコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋を切り、火が通りやすいようグローブ型に切れ込みを入れておきます。

2. 2

   フライパンで豚肉を焼きます。焼きながら軽く塩胡椒をします。

3. 3

   たれを作ります。コチュジャン、醤油、酒、砂糖を混ぜます。最後に豚肉が焼きながら、たれを絡めて完成。