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ナスと玉ねぎと合い挽き肉とにんじんのカレー レシピ・作り方
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みずたまSweet
ナスと玉ねぎと合い挽き肉とにんじんのカレーです♪
材料(2人分)
ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
合い挽き肉
100g
にんじん
1/4本
出し汁
1.5カップ
ルー
4かけ
ご飯
お茶碗一杯分
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作り方
1
なすと玉ねぎとにんじんを細かく切ります。
合い挽き肉をいため野菜を加えて5分ほどいため合わせます。
だし汁とルーを加えます。
2
10~15分煮込みます。
3
ご飯にかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り物でカレーを作りました。
公開日:2017/10/03
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みずたまSweet
はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆
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