中華風ポテトサラダ★おつまみにも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、2センチ角に切る。ベーコンは1センチ角に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ中火でベーコンを炒める

3. 3

   じゃがいもを耐熱皿に入れ、500wのレンジで5分間過熱する。じゃがいもに火が通ったらボウルに移し、塩、コショウ少々を入れてマッシャーなどで軽く潰す。

4. 4

   そこへベーコンを残ったごま油ごと入れ、混ぜる。その後オイスターソース、マヨネーズをいれ混ぜて完成。