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レシピ詳細
パルメザンチーズのスフレオムレツ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
子リスの台所
卵を泡立てます。
材料(1人分)
卵
2個
スキムミルク
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ3
ココナツオイル
大さじ1
作り方
1
卵をボウルに割入れ泡立て器で白くなるまで泡立てる。
2
1にパルメザンチーズ大さじ2とスキムミルクを入れ更に泡立てる。
3
フライパンを中火で熱し、ココナツオイルを引き、2を流し入れ、片面が固まったら半分に折り、弱火にして3分ほど火を通す。
4
皿に移し、パルメザンチーズ大さじ1をふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パルメザンチーズだけで味つけしました。
公開日:2015/07/09
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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