パルメザンチーズのスフレオムレツ レシピ・作り方

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子リスの台所
卵を泡立てます。

材料(1人分)

2個
スキムミルク
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ3
ココナツオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    卵をボウルに割入れ泡立て器で白くなるまで泡立てる。
  2. 2
    1にパルメザンチーズ大さじ2とスキムミルクを入れ更に泡立てる。
  3. 3
    フライパンを中火で熱し、ココナツオイルを引き、2を流し入れ、片面が固まったら半分に折り、弱火にして3分ほど火を通す。
  4. 4
    皿に移し、パルメザンチーズ大さじ1をふりかける。

きっかけ

パルメザンチーズだけで味つけしました。

公開日:2015/07/09

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カテゴリ
オムレツ

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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