黒ごまアーモンドきなこで、いつもと違った胡麻和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんな感じのスタンドパックの粉です。
   胡麻売り場で見つけました。牛乳で溶かすと「ミロ」みたいになります。
   カルシウムやカリウムが摂取できます。

2. 2

   鍋に熱湯を沸かし、塩をひとつまみ入れて、ほうれん草を茹で、水に晒してアクを絞り、３センチ位に切ったら、もう一回ギュッと絞ります。
   こうすると、和えてから水分が出にくいです。

3. 3

   ボールに「黒ごまアーモンドきなこ」の粉と砂糖を入れ、スプーンで良く混ぜたら醤油を入れ、水を少しずつ入れて全体がトロトロに混ざったら、ほうれん草を入れてよく混ぜれば出来上がりです。

4. 4

   食感を残すために、器に盛ってから、黒ごまアーモンドきなこをひとつまみ乗せます。香りも楽しめます。