ナスとピーマンのシンプル炒め!お弁当や付け合せに☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
みずたまSweet
ナスとピーマンの炒め物です。
おつまみにもお弁当にも付け合わせにも、
用途いろいろです(^~^)

材料(1人分)

ナス(愛知県産)
1/2本
ピーマン(愛知県産)
1個
バター
小さじ1/2
しょう油
ひとまわし
レモン汁(ポッカレモン)
3ふり

作り方

  1. 1
    ナスを1cmの輪切りに、ピーマンは乱切りにします。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて溶けたらナスを入れます。3分ほど加熱したらピーマンを加え、さらに3分ほど加熱します。
  3. 3
    しょう油とレモン汁をまわしかけたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

ナスに含まれるナスニン(ポリフェノール)の抗酸化作用によって、錆びない体を作る手助けしてくれます。

きっかけ

ナスとピーマンをたくさん食べたくて作りました。

公開日:2015/06/09

関連情報

カテゴリ
なす全般ビールに合うおつまみその他の野菜炒めピーマン
関連キーワード
かんたん ナスとピーマン 炒め物 おつまみ
料理名
ナスとピーマンのシンプル炒め

このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする