簡単!古代遺跡から発掘されたみたいな!【恐竜の卵】 レシピ・作り方
材料(6人分)
- 茹で卵
- 6個
- 煮物の煮汁
- 400ml
作り方
-
- 1
- 茹で卵をつくる。
*卵の両脇に穴をあけるのは不要。
お好み時間茹でたら、
すぐに冷水にとる。
まわりをたたいてヒビをいれる。
-
- 2
- 煮物の煮汁を沸騰させ、1をつけこむ。
冷めるまで数時間漬け込めばできあがり。
普通に殻をむいていただく。
おいしくなるコツ
漬けるときに熱いうちにつけるとよく染みます。
きっかけ
煮物の煮汁の再利用であそび心のあるびっくり卵がつくれると思って。