むしぱん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器の準備。強火でたっぷり湯気がたっているように。
   粉類はお椀などであわせて、菜ばしとかでぐるぐる混ぜ合わせておく。

2. 2

   ☆をボウルにいれてよく混ぜ、1の粉類を一度にいれ、ざっくり混ぜる。混ぜすぎ注意。粉が見えなくなればよし。だま気にしない。

3. 3

   2をマフィン型などに流し、レーズンなどを適当に乗せ、1の蒸し器で強火で15分蒸す。爪楊枝などさしてみて、なにもついてこなかったらOK。

4. 4

   蒸し器からすぐ取り出し、荒熱がとれたら完成！

5. 5

   保存はひとつずつラップにくるんで常温保存。