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シーフードチヂミ レシピ・作り方
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子リスの台所
シーフードたっぷりのチヂミです。
材料(2人分)
片栗粉
50g
卵
1個
シーフードミックス
100g
中華スープの素
4g
油
適量
★めんつゆ
大さじ1
★ラー油
小さじ1
★酢
小さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方
1
片栗粉とほぐした卵を合わせシーフードミックスと中華スープの素を混ぜる。
2
油を引いたフライパンを中火に熱し1を流し入れ、周囲が乾いてきたら反対に返して両面を焼き皿に盛る。
3
鍋に★を入れて煮立て、とろみがついらら2にかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍のシーフードミックスを使いました。
公開日:2014/05/16
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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