簡単！本格！こねない♫【田舎風巨大フランスパン】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   基本のシロワッサンと同じようにつくります。
   レシピID：1510007092 ただ分量が3倍量なので、スプーンで混ぜるのはきついと思いますので、ゴムべらを使ってください。

2. 2

   混ぜ終わりにミックスナッツやクコの実を混ぜ込む。

3. 3

   冷蔵庫で一次発酵するのも基本の作り方に同じ。

4. 4

   ベンチタイム等一連の流れは基本と同じです。成形は２次発酵をさせるボールや清潔な洗面器で。オートミールをいれます。とじ目を上にしていれます。２次発酵のさせ方も基本に同じです。

5. 5

   表面に十字に切り込みをいれ、焼き時間オーブン２００℃　６０分。
   大きいのでじっくりと焼いてください。

6. 6

   ●卵と比べてみましょう。両手でもたないと持てません。

7. 7

   大きいのでサンドイッチにもおすすめ。