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塩麹おにぎり レシピ・作り方
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子リスの台所
塩麹のたれをつけて焼きます。
材料(1人分)
おにぎり
1個
ごま油
小さじ1
★塩麹
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★みりん
大さじ1
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作り方
1
フライパンにごま油を熱し(中火)おにぎりにの全面に焼き色をつける。
2
★をフライパンに入れ、煮立ったらおにぎりにからめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しょうゆを控えめにして、塩麹で味つけしました。
公開日:2014/04/29
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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