旬の味！ふきのとうパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油・アンチョビを入れ、弱火でアンチョビを潰しながらオリーブ油となじませます。

3. 3

   （２）のフライパンに刻んだふきのとうを加えて軽く炒め、白ワインを入れます。

4. 4

   茹でたパスタを絡め、味をみて適宜ハーブ塩を加え完成。