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大豆とコーンのスープ煮 レシピ・作り方

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子リスの台所
豆を洋風スープで煮ます。

材料（2人分）

コーン
大さじ2
大豆（水煮）
100g
ウィンナー
1本
ハーブブイヨン
6g
チーズ
50g
にんにく
1片
バター
10g
水
カップ1
パセリ
適量
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作り方

  1. 1
    みじん切りにしたにんにくを熱したバターで炒め（中火）大豆とコーン、小さく切ったウィンナーを加えて2、3分炒め、水とスープの素を加える。
  2. 2
    水分が半量くらいになったら耐熱皿に入れチーズをのせ200度のオーブンで15分焼く。
  3. 3
    パセリをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大豆に洋のだしで味つけしました。

公開日：2013/12/03
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カテゴリ
大豆とうもろこしソーセージ・ウインナー

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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