坊ちゃんカボチャのミートグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

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   トマトリッチ煮込みハンバーグは、こんな感じです。レシピは「ponta634」の中に有ります。
   １度煮込んでありますが、ふわっと柔らかいのでつぶして応用が効きます。

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   坊ちゃんカボチャの直径１２センチくらいのを洗って、ラップで包み、３分加熱してから上から２センチくらいの部分を横に切ってフタと身に分け、スプーンで種とワタをくり抜きます。

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   生のハンバーグ種ですと、なかなか火が通りにくいので、煮込みハンバーグを２個つぶして入れ、煮込んだトマトソース、ホワイトソース、チーズ、パン粉、バターの順に乗せてオーブントースターに

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   フタと身と両方並べて入ります。
   グラタンに目盛を合わせて７分程焼き、まだカボチャの部分が固めなので、レンジに入れて５分～８分くらい加熱するとすんなり切れると思います。