坊ちゃんカボチャのミートグラタン♪ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ponta634
手のひらサイズの坊ちゃんカボチャの種とワタをスプーンでくり抜き、トマトリッチな煮込みハンバーグをつぶして２個押し込み、ホワイトソースとチーズを乗せて焼きました。
材料（4～6人分）
- 坊ちゃんカボチャ（手のひらサイズです） 1個
- トマトリッチ煮込みハンバーグ（レシピ有） ２個分
- ホワイトソース（個包装） １袋
- シュレッドチーズ 大さじ３くらい
- パン粉 大さじ２
- バター ひとかけ
作り方
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1
トマトリッチ煮込みハンバーグは、こんな感じです。レシピは「ponta634」の中に有ります。
１度煮込んでありますが、ふわっと柔らかいのでつぶして応用が効きます。
- 2 坊ちゃんカボチャの直径１２センチくらいのを洗って、ラップで包み、３分加熱してから上から２センチくらいの部分を横に切ってフタと身に分け、スプーンで種とワタをくり抜きます。
-
3
生のハンバーグ種ですと、なかなか火が通りにくいので、煮込みハンバーグを２個つぶして入れ、煮込んだトマトソース、ホワイトソース、チーズ、パン粉、バターの順に乗せてオーブントースターに
-
4
フタと身と両方並べて入ります。
グラタンに目盛を合わせて７分程焼き、まだカボチャの部分が固めなので、レンジに入れて５分～８分くらい加熱するとすんなり切れると思います。
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- カテゴリ
- かぼちゃのグラタン
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
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