材料(2人分)
- マスカルポーネ
- 40g
- コンデンスミルク
- 大さじ3
- 生クリーム
- 100g
- ゼラチン
- 小さじ1
- お湯
- 大さじ3
- メープルシロップ
- 適量
作り方
-
- 1
- マスカルポーネを良く練りコンデンスミルクを加え混ぜる。
-
- 2
- お湯にゼラチンを溶かし、鍋に生クリームを入れ弱火で温めたものに加えて混ぜる。
-
- 3
- 2に1を加えて混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固める(1時間〜)
-
- 4
- お好みでメープルシロップをかける。
きっかけ
少し残ったマスカルポーネをデザートにしました。
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