ほうれんそうとあさりのみそ汁 レシピ・作り方

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子リスの台所
鉄分たっぷりです。

材料（2人分）

あさり
100g
ほうれんそう
50g
米味噌
大さじ1
いりこ
20尾くらい
水
カップ2

作り方

  1. 1
    いりこを水につけ一晩置いてだしをとる。
  2. 2
    だしを沸かしほうれん草とあさりを入れて煮立て、あさりが開いたら火を止めみそを溶かし入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いりこだしはだしの素でも。

きっかけ

わかめの代わりにほうれん草を入れました。

公開日：2013/05/19
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁あさりほうれん草あさり味噌汁
料理名
みそ汁

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め＆家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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