ボリュームたっぷり♪マスタードヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレ肉は2cm幅に切り、麺棒などで叩く。形を整えて、塩こしょうを振り片面には粒マスタードを薄く塗る。

2. 2

   1に小麦粉→卵→パン粉をつける。10分放置したら、卵→パン粉をつけ二度付けする。

3. 3

   170℃の油でカリッと揚げて完成です。