ホットケーキミックスで作るアップルジュースクレープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホットケーキミックス 50g
- 卵 1個
- 牛乳 100cc
- りんごジュース（100％） 100cc
- 砂糖 大さじ2
- クリームチーズ 30g
- はちみつ 大さじ1
- バター 20g
作り方
-
1
クリームチーズにはちみつを混ぜておく。ホットケーキミックスに牛乳と卵を入れてなめらかになるまで混ぜてクレープ生地の種をつくる。
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2
フライパンを中火に熱しバター10gを溶かし、クレープ生地の種を薄く延ばし、両面を焼く(2枚〜3枚）
-
3
クリームチーズを乗せて半分に折り、ジュースと砂糖をまわしかけ強火にし、更にバターを加えて溶かす
-
4
飴状になったジュースをクレープにからめ焼き色がついたらできあがり。
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