ピーナツバタークッキーココナッツ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにピーナツバターをいれヘラなどでやわらかく練る。卵を割りいれ、完全に混ぜる。オーブン余熱160℃。

2. 2

   1にココナツパウダー、小麦粉、ベーキングパウダーをいれて一まとめになるまで混ぜる。チョコチップを入れるひとはここで。

3. 3

   好みの大きさに丸めて、手のひらで押しつぶして約3、4ミリくらいの厚みに（大体でいいです）しながら、天板に並べる。

4. 4

   160℃で約10分くらいゆっくり焼く。すぐ焼けるので、焦がさないように。

5. 5

   焼きあがると、風通しのいいところで完全に冷ます。そのあと除湿剤などをいれた密封容器に保存。