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ミニトマトのさっぱりピクルス レシピ・作り方

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junmi99
ミニトマトがさっぱりたくさん食べられます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ミニトマト
10~15個
★水
200cc
★酢
100cc
★砂糖
大さじ1/2
★塩
大さじ1
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作り方

  1. 1
    あらかじめ★ピクルス液をよくまぜておきます。
  2. 2
    ピクルス液に、よく洗って半分に切ったミニトマトを漬けます。
  3. 3
    15分後には味がしみておいしく食べられます。お好みで黒胡椒を振ってください。

おいしくなるコツ

作ったら冷蔵庫でよく冷やすとおいしいです!すぐ食べられますが、翌日、翌々日とトマトの皮がやわらかくなってだんだんおいしくなります!

きっかけ

ミニトマトをたくさんいただいて、いつもサラダじゃつまらないので思いつきました。

公開日:2012/12/10

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
ピクルス

このレシピを作ったユーザ

junmi99 5〜15分で作れるメイン、あと一品ほしいときの副菜が得意です^_^ 子どもが小さいので時短、簡単、そして栄養満点が重視です!

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/17 18:03
とっても簡単ですね ありがとうございます
himari2445
お返事遅くなってごめんなさい!作って頂いてありがとうございます!たくさん作ってくださいね。

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