生地を扱う時はすばやく行います。バター等の油分が入らないので、生地が最初はベトベトに手にくっつきますが、気にせず捏ねるとまとまってきます。生地の乾燥に注意!
子供がフランスパンが大好きで、パンが作られる過程を見せたかったため。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
子供と生地が膨らむ過程を観察したりクープを一緒に入れると楽しくできます。