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にんにくでスタミナアップ!ペペロンチーノ レシピ・作り方

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リラリラリンゴ
ほどよい辛さがいい感じです。

材料(2人分)

スパゲッティーニ
150g
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
2かけ
オリーブオイル
大さじ3
鷹の爪
1本
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    スパゲッティを熱湯で茹で始める。
  2. 2
    ニンニク、玉ねぎは薄くスライス。
    鷹の爪は小口切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火でじっくり炒める。
    色が付いてきたら中火にし玉ねぎを炒める。
  4. 4
    茹で上がったパスタを入れ炒め、鷹の爪、塩コショウをいれさっと炒めれば完成。

おいしくなるコツ

ニンニクは弱火でじっくり炒めると香が増しておいしいです

きっかけ

食欲アップのにんにくで夏ばて予防に作りました。

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ
料理名
ペペロンチーノ

このレシピを作ったユーザ

リラリラリンゴ 閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。

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