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なすとごぼう天の煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
リラリラリンゴ
本つゆを使って簡単に作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ナス
1本
ごぼう天
4本
本つゆ
40g
砂糖
小さじ1
水
180cc
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作り方
1
なすはヘタを取り、4等分に切る
2
鍋に本つゆ、水、砂糖を入れ火にかけ砂糖が溶けたらなすとごぼう天を入れて煮る。
3
なすが柔らかくなったら火を止め、味を染み込ませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を止めてから、少しおいて味を染み込ませるのがポイントです。
きっかけ
頂いたナスで作りました。
公開日:2012/06/22
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関連情報
カテゴリ
なす全般
料理名
なすとごぼう天の煮物
このレシピを作ったユーザ
リラリラリンゴ
閲覧ありがとうございます。 料理は好きですが、めんどくさがりです。
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/17 21:20
なすに切れ込み入れすぎて、バラバラになっちゃいましたー(ㆀ˘・з・˘) お鍋に入れていくだけで、簡単においしくできました。ありがとうございます。
じゃんじゃん0813
レポートありがとうございました。
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