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手作り　きな粉 レシピ・作り方

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Barnaby
乾燥大豆が眠っていたので、きな粉に出来ないかと考えてみました。
みんながつくった数 8件

材料（1カップ人分）

乾燥大豆
2カップ
粉砕できるミキサーやフードプロセッサー
１つ
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作り方

  1. 1
    乾燥大豆をフライパンで炒る。ちょっと茶色い感じになります。
  2. 2
    炒った豆を冷ましてから、
    ミキサーで粉砕する。
  3. 3
    粉ふるいや、目の細かいザルなどで濾す。　自家製きな粉のできあがり！　タッパーに入れて冷凍庫で保管。いつでもフレッシュです☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

眠っている　節分豆なんかも使える材料みたいです。！！炒り加減はお好みで！

きっかけ

海外では、日本製品は買うと高いので、作れないかと試してみました。

公開日：2012/06/19
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関連情報

カテゴリ
その他調味料
料理名
きな粉　作りかた

このレシピを作ったユーザ

Barnaby オーストラリア在住15年目。オーストラリア人の主人と2人のＢＯＹＳと犬のママです。

つくったよレポート（ 5 件）

2022/07/23 13:45
とても簡単で、よかったです。
あらいくま太郎さん
2021/09/07 12:01
大豆を煎って煎るときの薫りがたまりません。手作りサイコーです。ありがとうございます。
ポテトちゃ～ん
つくれぽありがとうございます。気に入って頂いて光栄です♪
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