材料(4人分)
- 1.7mmスパ
- 500g
- 豚ミンチ
- 200g
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 半分
- しめじ
- 2分の1袋
- バター
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 小さじ2分の1
- トマトピューレ
- 300g
- 水
- 100g
- デミグラスソース
- 大さじ2
- カレーパウダー
- 大さじ1
- お好み焼きソース
- 大さじ1
- チーズ
- 20g
- チキンコンソメ
- 1個
作り方
-
- 1
- 1、玉ねぎ、人参、しめじを微塵切りにする。
2、圧力鍋にてバター、オリーブオイル半分の玉ねぎを炒める。
-
- 2
- 1、残りの半分玉ねぎ、人参、ミンチ、しめじを塩コショウ、カレーパウダーで炒める。
2、火が通れば、トマトピューレ、水、チキンコンソメ、デミグラスソースを入れ煮込む。
-
- 3
- 1、圧力鍋にて2分
2、お好みソースを入れ整える。
3、パスタ5分茹でる。
さらに盛りつけて完成
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