■強火で一気に仕上げると、もやしやピーマンの食感も残って美味しいです。 ■サラダ油の代わりにごま油を使うと、風味も増します。その時は白ごまを振ってもいいですね♪
お昼ご飯やお弁当に、冷蔵庫の残り物でパパッと作りたくて。
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