ビーフトマトオムレツ レシピ・作り方

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スパイスとトマトの甘みがあう料理で~す。

材料(2人分)

玉子
2個
ご飯
2膳強
牛乳
小さじ2
片栗粉
小さじ1/2
小さじ1/2
ウインナー
3個
玉ねぎ
半分
バター
20g
オリーブオイル
大さじ1/2
味付け塩こしょう
小さじ1
フレーブ(配合調味料)
小さじ1/2弱
スパイスイットアップ(スパイスミックス)
小さじ1弱
コンソメ
小さじ1/2
カットトマト
大さじ3
ソース
大さじ2
ビーフシチューの素
小さじ2強
みりん
大さじ1強

作り方

  1. 1
    フライパン(中火)に バター(10g)・オリーブオイルをいれウインナー(細かく切る)・玉ねぎ(細かく切る)・味付け塩こしょう・スパイスイットアップをいれ炒める。
  2. 2
    1の中に ご飯・コンソメ・フレーブをいれ炒めて 皿に盛る。ボールに 玉子・片栗粉・塩・牛乳を混ぜておく。
  3. 3
    フライパン(中火)に バター(残りの)2で混ぜたものを流しいれ くるくるはしでかきまぜながら 焼いていき 2の皿に盛ったご飯の上にのせる。
  4. 4
    3で使ったフライパンの中に カットトマト・ソース・ビーフシチューの素・みりんをいれ混ぜて3のオムレツにかけて 完成。

きっかけ

お昼に・・・。

公開日:2012/01/14

関連情報

カテゴリ
オムライス
料理名
オムレツ

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