ロースハム１本使い切るには、豪快にハムカツかな♪ レシピ・作り方

Name: ロースハム１本使い切るには、豪快にハムカツかな♪
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: ロースハムのかたまり 一人分１センチを５枚; コショウ 少々; 溶き卵 １個分; 小麦粉 茶漉しに１杯くらい; パン粉 適宜; 揚げ油 600ccくらい

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約15分
1,000円前後

ponta634

１．６キロのロースハムをいただいたので、豪快に厚切りハムカツにしてみました。柔らかくて、おいしかったです。

みんながつくった数 14件

材料（5人分）

ロースハムのかたまり: 一人分１センチを５枚

コショウ: 少々

溶き卵: １個分

小麦粉: 茶漉しに１杯くらい

パン粉: 適宜

揚げ油: 600ccくらい

作り方

1

1.ロースハムの塊は、一人分を１センチ厚くらいに切り、コショウを振ります。
2

2.小麦粉を茶漉しに入れて、裏表に薄くふりかけまぶします。
3.溶き卵、パン粉の順に付け、１８０度に熱した揚げ油で、こんがりと揚げます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

１センチ厚でも柔らかく食べられます。野菜を添えてどうぞ。

きっかけ

１．６キロのロースハムを１本いただいたので、使い切るにはどうしたらいいか考えました。

公開日：2012/01/03

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このレシピを作ったユーザ

ponta634 和菓子屋の女将さんです♪　毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪ つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。