材料（４人分）
- 国産強力粉
- ５００
- 砂糖
- ２０ｇ
- 塩
- ８ｇ
- メープルシロップ
- ４０ｇ
- 牛乳
- ３１０ｃｃ
- ドライイースト
- ６ｇ
- ショートニング
- ２０ｇ
作り方
-
- 1
-
- ＨＢに、材料を
砂糖、塩
牛乳、メープルシロップ
強力粉、ドライイースト
の順に入れてスイッチオン。
-
- 2
- 材料が混ざったら、ショートニングをいれて、焼成までして、できあがり。
おいしくなるコツ
牛乳は、未開封のものを使った方が、ふくらみが安定します。
もし、開封済みだったら、一度お鍋で沸騰させてから、冷まして使います。
メープルシロップは、メーカーによって粘度に差があるので、
それによって牛乳の量を調節してください。
きっかけ
カナダのお土産でもらったメイプルを使いました。
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焼き上がりの香りがとてもよいですよ。