材料(4人分)
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1~2
- ごま油
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ごま
- 少々
- お好みで(ラー油)
- (少々)
作り方
-
- 1
- 材料を全て混ぜ合わせる。
辛いのが好きな方はラー油を少々加えてください。
-
- 2
- ※冷麺のたれにしてもよし、蒸し鶏などを和えてもよし、春雨サラダのたれにしてもよし!
-
- 3
- ※酒、みりんなどのアルコール系の調味料を使っていないので、加熱不要で、お子様でも召し上がっていただけます。
きっかけ
冷麺のたれをイメージして作ったら、意外と何にでも使えます♪
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