材料（１人分）
- 玄米
- ３０g
- 水
- ３００cc
- 梅干し
- 1/2～１個
- おかひじき
- ５０g
- 大葉
- ４～５枚
- 白たまり（または醤油）
- 小匙1/2
作り方
-
- 1
- おかひじきはサッと茹でて水気をしぼり食べやすい長さに切る 大葉は細く刻む ボウルにおかひじきと大葉、白たまりを入れて混ぜ味を馴染ませておく
-
- 2
- 鍋に分量の米と水、ちぎった梅干しを入れお粥を炊く
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- 3
- 炊き上がったお粥に①を入れてサッと混ぜしばらく蒸らしておく
きっかけ
お粥に入れてみるのもおいしいかなと思って
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