漢のポテトフライバジルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スイートバジル、ナッツを細かくし、塩とオリーブオイルを混ぜておきます(ジェノバソース)。
   （大量に作る場合はミキサーで簡単にできます、冷凍しておくと便利。）

2. 2

   ジャガイモをお好みの大きさに切り、油で素揚げします。

3. 3

   最後にフライパンでソースとジャガイモを絡めて完成。